У жовтні середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 125 пунктів, що на 2% нижче за вересневий показник, але на 4,8% вище, ніж у жовтні 2024 року.
Про це повідомили у ФАО.
Середнє значення індексу знизилося вперше після 8 місяців зростання ‒ через різке падіння котирувань свинини та м’яса птиці, а також менш значним зниженням цін на баранину на тлі певного підвищення котирувань яловичини.
Середнє значення індексу цін на свинину знизилося внаслідок широкої пропозиції у світі. Причому додатковий знижувальний тиск на експортні ціни в ЄС спричинило скорочення імпортного попиту з боку Китаю після запровадження нових імпортних мит.
Середнє значення індексу цін на м’ясо птиці також значно знизилося, що зумовлено падінням експортних цін у Бразилії через запроваджені Китаєм торговельні обмеження у зв’язку із загрозою високопатогенного грипу птиці. Й експортери спрямували продукцію на менш привабливі в ціновому плані ринки.
Середнє значення індексу цін на баранину знизилося переважно через збільшення постачів із боку Австралії.
При цьому світові ціни на яловичину не змінили тенденцію до зростання. Це пояснюється підвищенням котирувань на австралійську продукцію під впливом сталого попиту.
ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.
Як повідомлялося, у вересні вітчизняні виробники яловичини підняли ціни на 1,7%.
