Проєкт «Сімейні молочні ферми» відкрив фірмову крафтову кав’ярню у Рівному.
Про це повідомили у проєкті.
Це ‒ ще один крок на шляху до збільшення доданої вартості молока, яке виробляється на сімейних фермах проєкту.
У кав’ярні можна не лише випити смачну каву з натуральним молоком, а й придбати свіжу фермерську продукцію, скуштувати крафтовий хліб, тістечка ручної роботи й авторські молочні десерти.
Кав’ярня поєднує кілька форматів:
‒ молочне кафе: авторські напої на основі молока (сирна кава, какао, молочні коктейлі), натуральне морозиво, сиркові десерти;
‒ фермерський магазин: свіже молоко, сметана, масло, йогурт, кефір, бринза, сулугуні, витриманий сир із молока від локальних ферм;
‒ спеціальні пропозиції: дегустаційні сети, солодкі сніданки та тематичні майстер-класи для дітей і дорослих.
Нагадаємо, «Сімейні молочні ферми» вже мають власний магазин на Рівненщині.
