Останніми роками на птахофабриках МХП суттєво модернізували контроль доступу.
Про це у своїй колонці на Аgrotimes пише директор департаменту птахівництва МХП Євгеній Бойко.
«Так, на всіх дільницях встановлені бокси для дезінфекції інструментів і предметів. Увесь процес фіксується на відео, а моніторинговий центр щодня переглядає записи за чек-листом: як працівники дезінфікують руки, взуття, інструменти, чи дотримуються послідовності вимог», ‒ розповідає він.
QR-система для відвідувачів і підрядників ‒ ще один важливий крок.
«Людина сканує код і зазначає необхідні дані: інші країни й області України, які відвідувала, мету візиту, а також перелік особистих речей і товарно-матеріальних цінностей, які планує занести на виробничу дільницю. Інформація надходить до головного ветеринарного лікаря та технолога, і вони перевіряють, чи не був відвідувач у регіонах підвищеного ризику або на інших птахофабриках», ‒ зазначає Євгеній Бойко.
Окреме рішення ‒ автоматичні дезінфекційні бокси. Просто, але ефективно й дисциплінує. Людина проходить цикл оприскування мильним розчином, потім приймає душ, і лише після цього заходить у чисту зону, наголошує він.
Однак жодні технології не працюватимуть без дисципліни й відповідальності людей, переконаний Євгеній Бойко.
«Біобезпека тримається на щоденній поведінці кожного працівника. Тому ми працюємо і за міжнародними стандартами, і проводимо системну комунікацію для всієї команди, ‒ зазначає він. ‒ У МХП діє розгалужена система внутрішніх комунікацій, яка охоплює всі ключові точки взаємодії з персоналом. Кожен формат працює на спільну мету: створити правильні поведінкові маркери, коли працівник бачить причинно-наслідкові зв’язки, а не формальні вимоги».
Раніше ми писали, як реалізує систему біобезпеки на птахофермі польський GERCZAK Nord-Pol Hatchery.
